Die hochreifen Weißburgunderbeeren wurden aus der ersten kleinen kleinen Ernte eines 3-jährigen Weinbergs selektioniert. Aus dem Weinglas duften Pfirsich-, Zitrus- und Honigaromen. Im Gaumen erinnert die feine Süße an Orangenmarmelade und Honig und entlädt sich mit der pikanten Säure zu einem großen Finale. 
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Artikel-Nr. 26

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Die Weinreben wurden im Spätsommer auf nur eine Traube pro Trieb reduziert. Wenige Beeren mit der höchsten Reife wurden für diesen Wen ausgewählt. Mit honig-gelber Farbe zeigt dieser Grau-Burgunder Noten von frischem Heu, Zimt und Honig. Seine marmeladige Süße erzeugt mit der reifen Fruchtsäure einen komplexen Nachhall und lässt Potenzial für eine lange Lagerfähigkeit.  
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Artikel-Nr. 27

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Die Trauben reifen in der warmen Septembersonne zu Rosinen. Bei der Handlese wurden nur gesunde Beeren ausgewählt.Mit einer Erntemenge von nur 20 hl/ha und der Kelterung zum Weißherbst ist dieser Wein eine große Rarität. Er schimmert in hellem Himbeerrot und duftet nach roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere. Sanft und schmeichelnd legt er sich auf die Zunge und erzeugt dort eine große Harmonie. 
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Artikel-Nr. 28

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