Bioweingut Eckhard Weitzel

Der neue 2020er Chardonnay kann getrunken werden!

Unsere Weinberge im Frühling

„Ist der Mai kühl und nass, füllts dem Bauer Scheun und Fass“

Kühl war es im Mai, aber die Weinbergsböden sind tief ausgetrocknet und auf einen kräftigen Regen warten wir noch immer.
Die wenigen Regentropfen haben die Bodenoberfläche durchfeuchtet und die Weinbergsblumen wachsen lassen. Jetzt ist die Reblandschaft grün und bunt und auch die Weinreben zeigen, wenn auch mit Verspätung, kleine grüne Triebe.

Fotos: Frühlingsblumen im Weinberg.

Weinberg mit Bodenfrost am Morgen vom 13. April mit -3°C

Nach den sommerlichen Temperaturen von 26°C im März stieg der Saft in den Weinstöcken, und die Reben beginnen auszutreiben. Nun erleben wir eiskalte Aprilnächte mit minus 3°C.
Die grünen Jungtriebe erfrieren bei diesen Temperaturen und mit ihnen die bereits angelegten Trauben.
Bis jetzt hatten wir Glück! Der Austrieb war noch nicht so weit fortgeschritten und die kleinen Jungtriebe haben den Frost überlebt.
Es sind aber weitere Frosttage angekündigt und auch im Mai kommen oft die Eisheiligen mit Temperaturen unter Null.

Die grüne Triebspitze hat den Frost überlebt

Rebschnitt im Januar

Der Rebschnitt ist arbeitsintensiv. Der Rebstock muß mit großer Sorgfalt beschnitten werden, denn die Länge der verbleibenden Rute bestimmt Wuchs und Ertragshöhe und damit auch die Qualität des neuen Weinjahrganges.

Seit 35 Jahren praktizieren wir einen stammschonenden Anschnitt, um große Wunden am alten Rebholz zu vermeiden. Deshalb stehen in unseren Weinbergen noch kräftige alte Weinstöcke voller Vitalität. Sie sind die Garanten großer Weine.

Sie bestellen und die Weine stehen mit beigelegter Rechnung im Hof.

Sie können in gewohnter Weise auf
• unsere telefonische Beratung,
• unseren Lieferservice mit eigenem Fahrzeug,
• die Belieferung durch Paketdienst oder Spedition
Vertrauen und diese in Anspruch nehmen.

In diesem Jahr wird uns für herausragende Leistungen bei der Weinprämierung 2020 der Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz verliehen. 4 Staatsehrenpreise und 4 Ehrenpreise in 10 Jahren sind das Ergebnis unserer  hohen Weinqualität.

Wir freuen uns über die aktuelle Auszeichnung als „sehr gutes Weingut” im Weinführer Eichelmann 2021.

Die Beschreibung und alle ausgezeichneten Weine finden Sie mit einem Klick auf die unten stehenden Vorschaubilder.

Nebel über dem Selztal

Die letzten Trauben werden geerntet, der Cabernet Sauvignon mit 96 ° Oechsle. Zuvor, am Sonntag und Montag, hatten wir den Riesling mit 92 bis 95 ° heimgeholt. Ein optimales Ergebnis mit einer super Mostsäure von 8,6g pro Liter. Wir hatten noch überlegt, ob wir dem Cabernet bei den warmen sonnigen Septembertagen noch für eine Steigerung der Qualität hängen lassen, aber als am Mittwoch der Wetterumschlag zum kalten und nassen Herbstwetter kam waren wir überglücklich. Alle Weinberge waren geerntet und die Moste vergären jetzt im Weinkeller zum Wein.

16.09.2020: Lesestart um 9.30 im Weinberg. Heute werden Portugieser geerntet. Die Trauben sind dunkelblau und süß. Sie verführen zum Essen und viele Beeren wandern in den Mund und nicht in den Leseeimer. Das Wetter ist toll. Das ganze Jahr hatten wir uns nach Regen gesehnt, aber jetzt freuen wir uns über die idealen Erntebedingungen.